こんにちは、技術部に所属のＭです。

最近寒くなってきて、10月ももう終わりを迎えますね。

私は宮古島に行ってきて、平成最後の夏を味わってきました。

沖縄でも透明度が一番高いと言われている八重干瀬でシュノーケルをしたのですが

今まで見たことのない透明な海に、たくさんの珊瑚礁と魚にすごく感動しました。

みなさんも息抜きに少しでも自分の時間を作ってみてはいかがでしょうか。

2018.10.29

こんにちは、環境部のTです。

暑さも一段落して秋の季節になってきました。

いろいろな「~の秋」がありますが、

・スポーツの秋

・読書の秋

・味覚の秋

・食欲の秋　など

いろいろな過ごし方がありますね。

先日のお休みに「味覚の秋」として料理を学んで来ました。

旬の食材を使って作るおもてなし料理。

きのこは味噌フリッタ。

白菜はロール白菜。

もうすぐハロウィンもありかぼちゃのパイ等。

おすすめはロール白菜。

ホワイトソースの手作りで美味しく簡単に出来上がりどれも美味しく食べました。

簡単に作れる料理。

ここからまたアレンジして楽しく料理をしたいと思います。

 これから寒くなるので体調が崩れやすくなるので栄養管理も大切です。

みなさんも体調管理には気を付けてお過ごしください。

2018.10.26